Безалкогольное для коллег по опасному бизнесу

https://cloud.mail.ru/public/a3g1/YjaKCTQDS

https://cloud.mail.ru/public/gzmZ/VFkpPmT9M

https://cloud.mail.ru/public/XujK/xL3zAbhpR

https://cloud.mail.ru/public/HpZJ/gRxiKyWdk

Ещё немного чтива

 

Не понять ничего , просто картинки посмотреть

 

Там без подготовки конечно ничего не понятно, надо немного изучить тему, а так это рецепты одной из лучших пивоварен мира

 

Скоро станешь миллиардером !
Пивной Король!

 

Поработать для этого надо
А так каждому по силам

 

Все хотят изъёба в этой жизни. Нулёвку мы уже пили.

 

А кто сказал, что нулёвка не может быть темным пивом?

 

С какого планируешь начать в смысле стиля?

 

Топ тем временем складывается таким образом:
Прошу обратить внимание, что это всё безалкогольное


1. Темная нулевка (портер, стаут, бархатное)
2. Жигуль
3. Лагер
4. Эль

 

Ты жируешь там в своём пивном раю! Вся страна знает, что НУЛЁВКА -это

 

Можно сварить безалкогольный

Американский стаут
Достаточно крепкий, сильно жареный, горький охмеленный темный стаут. Тело и темные вкусы, типичные для стаутов, но с более агрессивным характером американских хмелей и горечью. Аромат: Аромат жареных солодов, от умеренного до сильного, часто с нотами жареного кофе или темного шоколада. Допустимы слабые жженые или угольные ароматы. Хмелевой аромат от среднего до очень слабого, часто с цитрусовым или смолистым характером. Эфиры средние или отсутствуют. Также опциональна легкая алкогольная ароматика. Внешний вид: Как правило, смолисто-черный цвет, хотя некоторые образцы могут быть очень темно-коричневыми. Большая стойкая пена, цвет — от коричневатого до светло-коричневого. Обычно матовое. Вкус: Вкусы жареных солодов от умеренных до очень сильных, часто со вкусом кофе, жареных кофейных зерен, темного или сладко-горького шоколада. Может иметь вкус слегка жженой кофейной гущи, но этот характер не должен быть выраженным. Солодовая сладость от слабой до средней, часто с богатыми шоколадными или карамельными вкусами. Горечь от средней до сильной. Хмелевой вкус от слабого до сильного, как правило, цитрусовый или смолистый. Эфиры слабые или отсутствуют. Финиш от среднего до сухого, иногда с легкой жженостью. Алкогольные вкусы могут быть вплоть до средних, но должны быть мягкими.

 

Моя кухня, моя поварешка
Что хочу, то и варю

 

ПРОДАНО!
Наливай.

 

Тоже думаю пиваса наварить, что получше. Чем я хуже.
Надо только до нормального алкомаркета дойти, там варение уже в бутылках происходит, главное до закрытия успеть.

 

Цитра с Центениал неплохой дуэт
Не перестарайся с хмелем на варке, я один раз нафигачил так много хмеля, что шлейф полчаса во рту был
Если партия небольшая, скажем 10 литров, то рискуешь переборщить

 

Нет, так не надо, лучше провести двойное затирание
Какая кастрюля у тебя?

 

qwer1234, всё сусло варится в кастрюле и после охлаждения уходит в бродилку, никаких добавлений свежей воды